Garten

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DIY

Bee Happy

Honigbienen und Wildbienen sorgen für die Bestäubung von Obst- und Gemüsepflanzen in unserem Garten. Wenn im Frühling die Temperaturen steigen und die Bäume blühen, kommen die nützlichen Insekten aus ihren Winterverstecken hervor und beginnen mit der Arbeit. Doch während die Anzahl der Honigbienen in den vergangenen Jahren relativ konstant geblieben ist, gelten Wildbienen – zu denen auch die Hummeln zählen – als gefährdet.

Alltag

Microgreens & Sprossen als Superfood

Keimsprossen und Microgreens (zu Deutsch: Mikrogrün) gelten als wahre Energiebündel, denn sie enthalten mehr Vitamine, Spurenelemente und Mineralien als ausgewachsene Pflanzen. Sie eignen sich perfekt zum Verfeinern von Salaten und Brotaufstrichen oder zur Zubereitung von Smoothies. Mit wenig Aufwand züchtest Du Gesundes auf dem Fensterbrett einfach selbst.

Alltag

Obst und Gemüse: Alte Sorten neu entdecken

Nicht selten schmeckt Gemüse und Obst aus dem Supermarkt wässrig und fad. Im Gegensatz zu den alten Sorten, die teilweise schon seit Jahrhunderten existieren! Diese überzeugen geschmacklich und sind in verschieden Formen und Aromen erhältlich. Vegan Strom stellt Dir alte Sorten vor, die bei vielen Menschen in Vergessenheit geraten sind und Dein Repertoire an tollen […]

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