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Alltag

Obst und Gemüse: Alte Sorten neu entdecken

Nicht selten schmeckt Gemüse und Obst aus dem Supermarkt wässrig und fad. Im Gegensatz zu den alten Sorten, die teilweise schon seit Jahrhunderten existieren! Diese überzeugen geschmacklich und sind in verschieden Formen und Aromen erhältlich. Vegan Strom stellt Dir alte Sorten vor, die bei vielen Menschen in Vergessenheit geraten sind und Dein Repertoire an tollen […]

Plastikfasten: Der Umwelt zuliebe

Plastik ist ein praktischer Rohstoff. Dabei ist er allerdings alles andere als umweltfreundlich: Die Herstellung erfolgt in der Regel aus fossilem Erdöl. Plastik hat eine natürliche Zersetzungszeit von mehreren hundert Jahren und die Verbrennung von Kunststoffmüll setzt enorme Mengen Schadstoffe frei. Der Verzicht auf Plastik hilft der Umwelt.

Zucker-Entwöhnung: Das sind natürliche Alternativen

In den letzten Jahren wird es immer deutlicher: Wir essen alle zu viel Zucker. Die Lebensmittelindustrie mischt ihn so gut wie überall hinein und viele von uns sind danach geradezu süchtig geworden. Was also tun? Auf süße Leckereien zu verzichten, ist für die Meisten keine Option. Immerhin gibt es etliche Alternativen zum klassischen, kristallinen Zucker.

Veganer Honig aus Löwenzahn

Veganer verzichten zum Wohl der Tiere auf möglichst alle tierischen Produkte. Stattdessen schaffen sie sich lieber Alternativen, die sich umwelt- und tierfreundlich herstellen lassen. Ein weniger bekanntes Beispiel hierfür ist veganer Honig – beispielsweise aus Löwenzahnblüten oder Tannenspitzen.

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